初めて、マーマレードを作りました[:嬉しい:]
ドキドキ[:汗:]
今回は、はっさくの皮で、挑戦[:!:]
[:よつばのクローバー:]はっさくの皮を一晩水につけ・・
皮を細かく切ります
[:よつばのクローバー:]ひたひたの水で、3~4時間煮る
その後・・砂糖を入れて煮つめます
[:よつばのクローバー:]最後にレモン汁を入え
[:ハート:]完成
初めてにしては、なかなかの出来上がりでした[:拍手:]
ほろ苦さが、大人の味って感じです[:楽しい:][:楽しい:]
京都府産大豆のゆば
圧倒的な旨みの違い。
ゆば好きのためのゆば。
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