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ゆばレシピ?

おはようごじゃります[:楽しい:]
またまたゆばのレシピ時間がやってまいりました
今回はグラタン風!!
2人前
トマトホール缶   400g
タマネギ      1/2個
ベーコン        2枚
ニンニク       一かけ
シュレッドチーズ    適量
平ゆば         6枚
トマトのホール缶をボールにあけ、潰す
トマトの食感を残したい方は潰しすぎに注意!!
フライパンにオリーブオイルをしき
刻んだニンニク、スライスしたタマネギ、細かく切ったベーコンを炒める
タマネギがしんなりしてきたら、潰したトマトを入れる
塩、胡椒で味を調える。隠し味に少し醤油を使うと味がしまります
少し煮立たせたらソース完成[:!:][:!:]
平ゆばを1枚1枚巻いて棒状にし2?かくぐらいで切り
グラタン皿に並べ、上からさっき作ったソースをかける。
シュレッドチーズやとろけるチーズをのせてオーブンへ
チーズに焼き目がついてきたら完成です

こんな感じ[:ひらめき:]
味はもちろんうまままい、ま3つです☆[:楽しい:]
具材にミンチやソーセージ、ジャガイモなどを
使ってもおいしいと思います[:チョキ:]
皆様もお試しあれ[:グー:]
でわでわこのへんで[:パー:]
難易度★★☆
うまい★★★
今日使用したのは 平ゆば

        nakazima       

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