かなり明けましたおめでとうございます・・・。
本年もどうぞ『京・美山ゆば ゆう豆』を
よろしくお願いいたします。
新年早々、心斎橋大丸さんでの『大丹波展』への
出店や新年の挨拶回りなどででバタバタしておりまして・・・。
やっとこさ落ちついてきたところです。
さてさて美山では連日の雪で頻繁におこる停電や
朝からの雪かきなどで不必要に時間を取られてしまい
困っております・・・。
でも、冬は雪が降って当たり前・・・。
子供とともに雪遊びを楽しんでおります。
長女(5歳)作!
次女(3歳)作!
そして今年はさらなる新作を作っていきたいと・・・。
今年第一号の新作『ゆばシュウマイ』
嫁(2?歳)作!
まだまだ改良が必要かと・・・。
京都府産大豆のゆば
圧倒的な旨みの違い。
ゆば好きのためのゆば。
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