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大豆と上手な付き合い方

今日、京都で「大豆と上手な付き合い方」に関する
講演会があったので、参加しました。
講演会には、あのTVとかでもよく目にする
服部 幸應先生の講演があり、非常に勉強に
なりました。
ほかにも、SOY JOYの試食会などもあり
なかなか楽しんできましたよ。
この講演に参加して大豆という食品の
栄養価の高さや普段の食生活の大切さ・・・
知っていたつもりのことをさらに
詳しく理解することができました。
ほんとにいい機会をあたえてもらって
ありがとうございました。
自分たちの子供たちにも食事習慣を
見直させていきたいと思います。

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