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只今、GW 真っ最中!!

でもゆう豆は休まず頑張っています [:グッド:]
今新緑がとても綺麗です [:植物:]
鯉のぼりとよく似合っていて心が休まります [:おはな:]
先日、湯葉入りコロッケを作ってみました。
中味は人参、玉ねぎ、エビ、等
ジャガイモのかわりには、湯葉を作る工程で
一番最後方にとれるドローンとした湯葉を豆乳と
絡めたものと、おから。
味付けはコンソメと塩、コショウ
シンプルな味ですがとてもおいしかったです [:楽しい:]
基本的な作り方は普通のコロッケと同じです
また中味もかえて作ってみようかなぁ
と思っています [:嬉しい:]

            fukinotou

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