ゆば料理

　　　先日、テレビを見ていたら
　　ネギを、美味しく食べる方法を紹介してました。
　　ネギとチーズを海苔で巻き・・天ぷらに[:！:]
　　　　美味しそう[:ときめき:][:ときめき:]と思い
　　　私は、少しアレンジをしてみました[:グッド:]
　　
　　
　　　鶏肉・ネギ・チーズを、ゆばで巻いて天ぷらに[:ディナー:]
　　　
　　　ポイント[:！？:]は、鶏肉を湯がきます。
　　　　　　　　鶏肉の美味しいダシの出たスープは、残して置いて
　　　　　　　　下さいね。
　　　　　　　　そのスープで、ネギを、さ～と湯がきます。
　　　　　　　　後は、ゆばでまきまき
　　　　（今回は、黒豆のゆばを使ってみました）
　　　残りの鶏スープは、塩・しょうゆ・ごま油を入れて[:プシュー:]中華スープに[:グッド:]　　　
　　　
　　　天ぷらの衣が少し・・厚かったのが[:汗:]反省
　　　でも、美味しかったです[:おはな:]
　　　少し・・・味が薄かったので、一味しょうゆをつけて食べました。
　　　是非[:楽しい:]作ってみて下さい[:クローバー:]