ゆばの佃煮

　
　ゆばの佃煮を作ってみました。
　
　とゆゆばと呼ばれる
　ゆばを上げる串に巻きついているゆばを
　
　荒めに切って炊いてみたんですけどですけど・・・
　あとじゃこやら山椒も入れてみました。
　これがなかなかおいしくてびっくり！！
　白いご飯にバッチリ合いました。