（小さめのドーナツ約30個分）
| 生おから | 200g |
|---|---|
| たまご | 2個 |
| 強力粉 | 200g |
| 砂糖 | 70g（甘さ控えめ）～100g（甘め） |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| トッピング | きな粉砂糖 シナモンシュガー チョコ等 |
- 1.材料全てをボウルに入れ、手でよくこねる。たまごは、はじめに1個入れて混ぜる。
- 2.様子を見ながらドーナツの形を作りやすい固さに調節しながら2個目を入れていく。
- 3.生地ができたら、お好みの形で仕上げる。※手を湿らせるとやりやすい。
- 4.160℃の油で揚げる。表裏返しながら両面きつね色になったら取り出す。
- 5.油を切り、熱いうちにトッピングする
→ なぜかやめられない おからドーナツ 完成です。
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