| おから | 250g |
|---|---|
| 鳥ミンチ | 100g |
| にんじん | 1/2本 |
| 油揚げ | 50g |
| ちくわ | 1本 |
| ごま油 | 小さじ2 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| だし汁 | 300cc |
- 1.材料を適当な大きさに切る。
- 2.鍋にごま油を引き1の材料を炒める
- 3.炒められた材料に調味料、おからを入れ汁がなくなるまで煮る。※この時焦げないようによく混ぜる
- 4.最後にきざみねぎを入れ混ぜる。
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