お世話になります!
木曜日担当のもくやまです。[:楽しい:]
ブログを木曜日に書こうと思っていましたが、
今、書いてます。[:汗:]
色々事情がありまして…
皆さん同様、うちも豆乳鍋やりました!
ooyagiさん同様、出汁が薄めでしたが旨かったです。
出汁に豆乳を投入して[:てれちゃう:]やっちゃった[:プシュー:]
しばらくすると、豆乳はなんかほろほろほろっと固まります。
これが、お野菜や肉に絡みつきとってもまろやか~[:ラブ:]
お肉は、鶏派or豚派[:!?:] 私は豚鳥派。両方入れちゃいます。
つみれにも、ゆう豆の無添加おからを使用[:!?:]
豚肉も、平ゆばでまいちゃったりして。
もはや ゆう豆鍋[:イヒヒ:]
この冬は、ゆう豆の豆乳でぜひ、豆乳鍋を!!
そうそう、この豆乳 いっぱい使い方があるんです。
今日は、これ→“マンゴー豆乳ジュース”
豆乳とマンゴージュースをご用意!
※マンゴー味のカルピス等お好きな濃い目のドリンクを!!
ただ混ぜるだけなり。[:てれちゃう:]
ここでのポイントは、
決してがんばって豆乳をメインに考えないこと。
あくまでも、豆乳風味のジュースといったスタンス。
これを大切にすることで美味しい健康ジュースで続けることが可能。[:ラテ:]
豆乳を続けたい方は、ぜひ試してください。旨いんです。[:ラッキー:]
しかし、豆乳って豆腐にもなるし、ゆばも張るし
ミラクルな大豆の乳ですね。[:楽しい:]
以上。長々すみません。
京都府産大豆のゆば
圧倒的な旨みの違い。
ゆば好きのためのゆば。
コメント