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久々なのだ!!

あけましておめでとうございます[:おてんき:]
本年もよろしくお願いします[:拍手:]
だいぶブログのほうをさぼっていましたnakazimaです[:汗:][:汗:]
さて今年は!!
新たなる挑戦!!
最近料理にはまっているので
少しづつですが湯葉を使った料理がげきたらなぁ[:ディナー:]
っと思とります[:ひらめき:]
そして第1段[:!:]

材料
平ゆば      6枚
キャベツ    1/4
タマネギ    1/2
ローストビーフ  適量
ooyagiさんよりお歳暮のお裾分けで
ローストビーフをいただきました[:ひらめき:]
まず、キャベツを細かく切り塩揉みします
次にタマネギをスライスして水にさらしておきます
ローストビーフはお好みの厚さにカットし
巻きやすいように細長く切ったら
具材をひらゆばで巻いていくと完成です
注意点は塩揉みしたキャベツとスライスしたタマネギを
よくキッチンペーパーなどで水切りすることです[:!:]
タレは付属のローストビーフのタレを使用したんですが
サラダなどに使うゴマドレッシングなどをかけてもおいしです
皆様お試しあれ[:楽しい:]でわでわこのへんで[:パー:]
難易度★☆☆
うまい★★☆
今日使用したのは 平ゆば

     nakazima       

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