ゆばグラタン

　先日、京都ネーゼというイタリアンの
　お店なんですけど、そこのオーナーから
　ゆう豆の中上げゆばを使用した
　グラタンをいただきました。
　
　トースターでこげめがつくまでこんがり焼いて
　いただきま～っす・・・
　スパイスが効いていて、ゆばの風味もあって
　なかには、サツマイモやジャガイモ・・・
　美味でございました。
　今度はお店に行っていただきたいですね～