先日、京都ネーゼというイタリアンの
お店なんですけど、そこのオーナーから
ゆう豆の中上げゆばを使用した
グラタンをいただきました。
トースターでこげめがつくまでこんがり焼いて
いただきま~っす・・・
スパイスが効いていて、ゆばの風味もあって
なかには、サツマイモやジャガイモ・・・
美味でございました。
今度はお店に行っていただきたいですね~
京都府産大豆のゆば
圧倒的な旨みの違い。
ゆば好きのためのゆば。
先日、京都ネーゼというイタリアンの
お店なんですけど、そこのオーナーから
ゆう豆の中上げゆばを使用した
グラタンをいただきました。
トースターでこげめがつくまでこんがり焼いて
いただきま~っす・・・
スパイスが効いていて、ゆばの風味もあって
なかには、サツマイモやジャガイモ・・・
美味でございました。
今度はお店に行っていただきたいですね~
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