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ゆばグラタン


 先日、京都ネーゼというイタリアンの
 お店なんですけど、そこのオーナーから
 ゆう豆の中上げゆばを使用した
 グラタンをいただきました。
 
 トースターでこげめがつくまでこんがり焼いて
 いただきま~っす・・・
 スパイスが効いていて、ゆばの風味もあって
 なかには、サツマイモやジャガイモ・・・
 美味でございました。
 今度はお店に行っていただきたいですね~

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