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ゆばの豚チーズトロトロ揚げ


本日は誰でも簡単に出来るゆば料理の
レシピをご紹介したいと思います。
1.平ゆばを1/2に切って、その上に豚肉、とろけるチーズ、
 しその葉をのせて、中身が出ないように包み込みます。
2.包んだものの上から塩コショウをふり、190度の油で
 素揚げしてください。
(ゆばを油の中でコロコロしながら揚げるときれいに揚がります)
3.きつね色にこんがり揚がれば完成です。
 
 外はサクっ、中はトロ~っ。
 まいう~~~~~[:グッド:]

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